Link til forsiden på Viskvalitet.dk
Se forklaring på forkortelser i tabellen
Kursisttilfredshed - Slagteriskolen i Roskilde
2363Deltagere har svaret på et eller flere spørgsmål i spørgeskemaerne og dermed sat et eller flere krydser.

Udtrækket indeholder data fra år 2002
 Gns   N  Mål Meget tilfreds
(5.0)
Tilfreds
(4.0)
Hverken tilfreds eller utilfreds
(3.0)
Utilfreds
(2.0)
Meget utilfreds
(1.0)
Ved ikke / Ikke relevant
(0.0)

 4,2 2086 Almen Fødevarehygiejne - obligatorisk certifikatuddannelse(AJ26000005000) 39%(807)48%(1006)10%(215)2%(49)0%(9)35 
 4,2 1258 Almen Levnedsmiddelhygiejne - Obligatorisk Certifikatuddannelse(AJ26010005000) 36%(456)52%(660)8%(99)2%(27)1%(16)15 
 4,3 453 Almen produktionshygiejne og egenkontrol.(AA91000050500) 41%(184)51%(232)7%(32)0%(0)1%(5)3 
 4,3 598 Betjening af pølsestopper(AJ51000020001) 45%(268)45%(267)8%(47)2%(9)1%(7)5 
 U U DNA probnings- og hybridiseringsteknikker(AC44100006100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Diætetik 2.(AJ26050001600) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 364 Elementær mikrobiologi - teori(AC44100003000) 27%(99)56%(205)13%(49)3%(11)0%(0)9 
 U U Elementær mikrobiologisk laboratorieteknik(AC44100002100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Færdigpakkede kødvarer(AJ51000001101) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,4 360 Fødevarehygiejne og egenkontrol(AJ26010006001) 46%(165)46%(165)6%(22)2%(8)0%(0)2 
 U U Fødevarekemi(AC44200021200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Gaschromatografi(AC44100010300) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Generel kemi(AA91000027100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Genteknologi, introduktion(AC44100006000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Grundlæggende GLP(AC44100013901) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,0 385 Grundlæggende GLP(AC44100013900) 28%(107)52%(199)14%(55)5%(20)1%(4)12 
 4,1 4677 Grunduddannelse for forædling inden for kødbranchen(AJ51000000900) 29%(1373)58%(2697)9%(434)3%(125)1%(48)60 
 4,1 919 Grunduddannelse for industrislagtning(AJ51000001001) 29%(262)59%(538)10%(93)2%(19)1%(7)14 
 U U HPLC operatør(AC44100010000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U HPLC, udvidet(AC44100010100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Hygiejnekontrol(AC44100002700) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Individuel kompetenceafklaring(AP98100500000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Introduktion til kemi(AA91000027000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,0 382 Kommunikation(AD17040080500) 29%(112)46%(175)19%(71)5%(18)2%(6)0 
 U U Kosten til den nye generation af ældre(AJ26050003000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Kunde/leverandørforhold i virksomheden(AA43000048100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Kvalitetsbevidsthed(AA43000056000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Kvalitetsstyring i laboratorier 2(AC44100013100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Ledelses- og samarbejdsteknik i praksis(AD17040080100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Lederens kommunikationsværktøjer(AD17040080501) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Levnedsmiddelkalkulation(AJ26010008001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Nærinfrarød spektrofotometri (NIR)(AC44100010800) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Opskæring af svin, 5-deling(AJ51000030001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 526 Opskæring og Udbening(AJ51000017101) 25%(133)61%(323)10%(55)2%(12)1%(3)8 
 U U PCR-teknikker(AC44100006200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Patogene bakterier - teori(AC44100002200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Patogene bakterier laboratorieteknik(AC44100002300) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Produktionsteknisk kursus(AJ51020000100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,3 813 Salteprocessen(AJ51020002100) 38%(310)56%(452)6%(47)0%(3)0%(1)0 
 U U Slagtning af kreaturer(AJ51000062001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Slagtning af svin(AJ51000054001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Sous Vide-produktion(AJ26010302201) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Spektrofotometri (UV/VIS)(AC44100010700) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Systematisk problemløsning og virksomhedsstandarder(AA43000048000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Teambuilding for produktionsgrupper(AA43000049000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,2 1160 Tilvirkning af forender(AJ51000016101) 30%(353)60%(700)7%(85)2%(19)0%(3)7 
 4,2 1161 Tilvirkning af midterstykker, kamme og brystflæsk(AJ51000055001) 33%(382)55%(642)9%(103)2%(24)1%(10)16 
 4,0 707 Tilvirkning af skinker(AJ51000015101) 18%(126)66%(464)13%(91)3%(18)1%(8)4 
 U U Økologi i køkkenet(AJ26010302500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 

 4,1 U Total gennemsnit / (antal besvarelser) 32%(U)54%(U)10%(U)3%(U)1%(U)U 
Se det samlede landsgennemsnit for alle uddannelser

Forkortelser i tabellen:
Kursistne har vurderet de enkelte områder på en skala fra 1 til 5. Hvor 5 er meget tilfreds og 1 er meget utilfreds. "Ved ikke" tælles ikke med i gennemsnittet.
 
  Gns:Er det vejede gennemsnit af de point, der hører til hver vurdering af tilfredshed, fx er "tilfreds" lig med 4,0 point. Jo flere krydser der fx sættes i tilfreds ( 4,0) point ), jo mere vejer de 4,0 i gennemsnittet, og jo tættere på de 4,0 kommer gennemsnittet.
  N:Antal besvarede spørgsmål = så mange krydser der er blevet sat i spørgeskemaet.
  U:Står for utilstrækkeligt datagrundlag. De viste resultater baserer sig på svar fra 35 kursist eller derover. Ved kolonnesortering, står datagrundlag med U'er altid nederst, uagtet hvad de faktiske resultater indeholder.