Link til forsiden på Viskvalitet.dk
Se forklaring på forkortelser i tabellen
Kursisttilfredshed - Slagteriskolen i Roskilde
2445Deltagere har svaret på et eller flere spørgsmål i spørgeskemaerne og dermed sat et eller flere krydser.

Udtrækket indeholder data fra år 2001
 Gns   N  Mål Meget tilfreds
(5.0)
Tilfreds
(4.0)
Hverken tilfreds eller utilfreds
(3.0)
Utilfreds
(2.0)
Meget utilfreds
(1.0)
Ved ikke / Ikke relevant
(0.0)

 U U Ajourføring af køkkenassistentuddannelsen(AJ26050000500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,2 1123 Almen Levnedsmiddelhygiejne - Obligatorisk Certifikatuddannelse(AJ26010005000) 38%(423)49%(551)8%(93)4%(47)1%(9)28 
 4,0 836 Almen produktionshygiejne og egenkontrol.(AA91000050500) 24%(197)57%(475)13%(111)5%(41)1%(12)13 
 U U Betjening af pølsestopper(AR51000020000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U DNA Sekventering(AC44100006400) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U DNA probnings- og hybridiseringsteknikker(AC44100006100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Diætetik 1(AJ26050001500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Elementær mikrobiologi(AC44100002000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Elementær mikrobiologi - teori(AC44100003000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Elementær mikrobiologisk laboratorieteknik(AC44100002100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Ernæring 1(AJ26050001000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 614 Forendekursus(AJ51000016100) 29%(175)60%(366)10%(61)2%(12)0%(0)8 
 4,0 437 Forendekursus(AR51000016100) 30%(132)47%(205)17%(74)5%(23)1%(3)4 
 U U Fremstilling af køkkenklare retter, grillretter(AR51000073600) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Færdigpakkede kødvarer(AR51000001100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Gaschromatografi(AC44100010300) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Genteknologi, introduktion(AC44100006000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 2233 Grundkursus for kødbranchen(AR51000001000) 31%(682)58%(1285)9%(193)2%(55)1%(18)17 
 4,1 2162 Grundkursus for kødbranchen(AJ51000001000) 27%(581)59%(1271)10%(227)2%(52)1%(31)35 
 3,9 758 Grundlæggende GLP(AC44100013900) 22%(170)57%(434)13%(101)6%(45)1%(8)13 
 U U Grundlæggende kostlære(AJ26060000200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Grundlæggende tilberedningsmetoder(AJ26060000100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U HPLC operatør(AC44100010000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U HPLC, udvidet(AC44100010100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Kommunikation(AD17040080500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Kosten til den nye generation af ældre(AJ26050003000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,0 968 Kunde/leverandørforhold i virksomheden(AA43000048100) 19%(181)64%(618)14%(137)3%(25)1%(7)24 
 4,2 1238 Kvalitetsbevidsthed(AA43000056000) 40%(500)49%(604)6%(71)3%(40)2%(23)17 
 U U Kvalitetsstyring i laboratorier 1(AC44100013000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,4 554 Ledelses- og samarbejdsteknik i praksis(AD17040080100) 49%(271)40%(221)9%(51)2%(10)0%(1)5 
 4,0 634 Levnedsmiddelhygiejne og egenkontrol(AJ26010006000) 26%(164)56%(352)12%(79)5%(33)1%(6)8 
 U U Levnedsmiddellovgivning(AC44200020300) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Nærinfrarød spektrofotometri (NIR)(AC44100010800) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 3,9 362 Opskæring af svin, 5-deling(AJ51000030000) 7%(25)82%(297)10%(36)1%(4)0%(0)2 
 U U Opskæringskursus for kødbranchen(AR51000017100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,0 1266 Opskæringskursus for kødbranchen(AJ51000017100) 19%(237)65%(818)14%(173)2%(29)1%(9)20 
 U U PCR-teknikker(AC44100006200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Patogene bakterier - teori(AC44100002200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Patogene bakterier laboratorieteknik(AC44100002300) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Produktionsteknisk kursus(AJ51020000100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,4 805 Salteprocessen(AR51020002100) 45%(360)50%(400)5%(43)0%(2)0%(0)2 
 4,1 954 Salteprocessen(AJ51020002100) 32%(310)51%(488)12%(112)3%(33)1%(11)14 
 U U Sensoriske analyser(AC44200020100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Skinkekursus(AJ51000015100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Skinkekursus(AR51000015100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Slagtning af svin(AR51000054000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,0 318 Slagtning af svin(AJ51000054000) 28%(88)53%(170)15%(47)2%(5)3%(8)5 
 3,9 986 Systematisk problemløsning og virksomhedsstandarder(AA43000048000) 19%(185)62%(609)16%(156)2%(24)1%(12)10 
 U U Teambuilding for produktionsgrupper(AA43000049000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,0 344 Tilvirkning af midterstykker, kamme og brystflæsk(AJ51000055000) 18%(62)71%(243)9%(31)2%(7)0%(1)6 

 4,1 U Total gennemsnit / (antal besvarelser) 29%(U)57%(U)11%(U)3%(U)1%(U)U 
Se det samlede landsgennemsnit for alle uddannelser

Forkortelser i tabellen:
Kursistne har vurderet de enkelte områder på en skala fra 1 til 5. Hvor 5 er meget tilfreds og 1 er meget utilfreds. "Ved ikke" tælles ikke med i gennemsnittet.
 
  Gns:Er det vejede gennemsnit af de point, der hører til hver vurdering af tilfredshed, fx er "tilfreds" lig med 4,0 point. Jo flere krydser der fx sættes i tilfreds ( 4,0) point ), jo mere vejer de 4,0 i gennemsnittet, og jo tættere på de 4,0 kommer gennemsnittet.
  N:Antal besvarede spørgsmål = så mange krydser der er blevet sat i spørgeskemaet.
  U:Står for utilstrækkeligt datagrundlag. De viste resultater baserer sig på svar fra 35 kursist eller derover. Ved kolonnesortering, står datagrundlag med U'er altid nederst, uagtet hvad de faktiske resultater indeholder.