Link til forsiden på Viskvalitet.dk
Se forklaring på forkortelser i tabellen
Kursisttilfredshed - Slagteriskolen i Roskilde
2658Deltagere har svaret på et eller flere spørgsmål i spørgeskemaerne og dermed sat et eller flere krydser.

Udtrækket indeholder data fra år 2003
 Gns   N  Mål Meget tilfreds
(5.0)
Tilfreds
(4.0)
Hverken tilfreds eller utilfreds
(3.0)
Utilfreds
(2.0)
Meget utilfreds
(1.0)
Ved ikke / Ikke relevant
(0.0)

 4,3 4248 Almen Fødevarehygiejne - obligatorisk certifikatuddannelse(AJ26000005000) 45%(1931)45%(1894)7%(279)2%(102)1%(42)70 
 U U Almen produktionshygiejne og egenkontrol.(AA91000050500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Arbejdsteknik - brug kroppen rigtigt(AE69000002501) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,5 577 Betjening af pølsestopper(AJ51000020001) 54%(310)41%(235)5%(31)0%(1)0%(0)9 
 U U DNA probnings- og hybridiseringsteknikker(AC44100006101) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Diætetik 1(AJ26050001500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Diætetik 2.(AJ26050001600) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Elektroforese - grundbegreber(AC44100012000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Elementær mikrobiologi - teori(AC44100003001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Elementær mikrobiologisk laboratorieteknik(AC44100002100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Ernæring 1(AJ26050001000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Ernæring 2(AJ26050001200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,2 357 Fødevarehygiejne og egenkontrol(AJ26010006001) 33%(119)59%(209)6%(22)2%(7)0%(0)5 
 U U Fødevarekemi(AC44200021200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Fødevarelovgivning(AC44200020301) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Gaschromatografi, introduktion(AC44100010301) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Genekspression(AC44100006900) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Genteknologi, introduktion(AC44100006000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Genteknologi, introduktion(AC44100006001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 296 Grundlæggende GLP(AC44100013901) 26%(76)57%(170)14%(41)3%(9)0%(0)14 
 U U Grundlæggende erhvervsrengøring(AE69000002601) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,2 2146 Grunduddannelse for forædling inden for kødbranchen(AJ51000000900) 35%(755)56%(1197)7%(152)2%(37)0%(5)32 
 U U Grunduddannelse for industrislagtning(AJ51000001001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U HPLC metodeudvikling/optimering(AC44100010101) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U HPLC operatør(AC44100010001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Hjælpestofteknologi(AC44200021300) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,3 432 Hovedafpilning(AJ51000018101) 41%(176)49%(212)7%(32)2%(10)0%(2)9 
 4,1 1281 Individuel kompetenceafklaring(AP98100500001) 26%(334)57%(734)13%(166)3%(38)1%(9)92 
 U U Kreativ tallerkenanretning(AJ26010303001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Kvalitetsbevidsthed(AA43000056000) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,4 563 Kvalitetsbevidsthed(AA43000056001) 54%(304)40%(225)3%(17)2%(9)1%(8)12 
 U U Kvalitetsstyring i laboratorier 2(AC44100013100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 3,8 1126 Kvalitetsstyring i virksomheden(AA43000056101) 15%(166)63%(715)10%(113)10%(112)2%(20)22 
 4,0 1552 Lederens kommunikationsværktøjer(AD17040080501) 28%(427)49%(767)17%(266)5%(77)1%(15)54 
 3,9 426 Levnedsmiddelkalkulation(AJ26010008001) 27%(113)53%(225)9%(40)8%(36)3%(12)0 
 U U Mikrobiologiske hurtigmetoder(AC44100002402) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Måltider tilpasset brugerens behov(AJ26050002501) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Nærinfrarød spektrofotometri (NIR)(AC44100010801) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Opskæring af svin, 5-deling(AJ51000030001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,2 835 Opskæring og Udbening(AJ51000017101) 37%(307)54%(447)7%(61)2%(13)1%(7)7 
 U U PC-Bruger, brancheanvendelse(AP98000050201) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U PC-Bruger, brugerprogrammer(AP98000050101) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U PC-Bruger, brugerprogrammer(AP98000050100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U PCR-teknikker(AC44100006200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U PCR-teknikker(AC44100006201) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Patogene bakterier - teori(AC44100002200) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Patogene bakterier - teori(AC44100002201) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 789 Produktionsgrupper(AA43000048801) 29%(225)58%(456)11%(87)2%(14)1%(7)4 
 U U Produktionshygiejne(AA91000050001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Produktudvikling(AC44200020001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Rengøringsmidler: indhold, virkning og brug(AE69000002701) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Rengøringsplaner - personlig planlægning, redskaber og maskiner(AE69000002801) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Reologi(AC44100009500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,2 590 Salteprocessen(AJ51020002101) 34%(202)56%(329)9%(52)1%(6)0%(1)8 
 U U Sensoriske analyser(AC44200020100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Service, kommunikation og synlig rengøring(AE69000002201) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Serviceassistentens tværgående arbejdsfunktioner(AL92010000100) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Sikkerhed i rengøring samt førstehjælp(AE69000002901) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Slagtning af svin(AJ51000054001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Teambuilding for produktionsgrupper(AA43000049001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Tilvirkning af forender(AJ51000016101) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 U U Tilvirkning af midterstykker, kamme og brystflæsk(AJ51000055001) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 
 4,1 528 Tilvirkning af skinker(AJ51000015101) 21%(110)67%(354)10%(51)2%(11)0%(2)9 
 U U Økologi i køkkenet(AJ26010302500) U(U)U(U)U(U)U(U)U(U)U 

 4,2 U Total gennemsnit / (antal besvarelser) 33%(U)54%(U)9%(U)3%(U)1%(U)U 
Se det samlede landsgennemsnit for alle uddannelser

Forkortelser i tabellen:
Kursistne har vurderet de enkelte områder på en skala fra 1 til 5. Hvor 5 er meget tilfreds og 1 er meget utilfreds. "Ved ikke" tælles ikke med i gennemsnittet.
 
  Gns:Er det vejede gennemsnit af de point, der hører til hver vurdering af tilfredshed, fx er "tilfreds" lig med 4,0 point. Jo flere krydser der fx sættes i tilfreds ( 4,0) point ), jo mere vejer de 4,0 i gennemsnittet, og jo tættere på de 4,0 kommer gennemsnittet.
  N:Antal besvarede spørgsmål = så mange krydser der er blevet sat i spørgeskemaet.
  U:Står for utilstrækkeligt datagrundlag. De viste resultater baserer sig på svar fra 35 kursist eller derover. Ved kolonnesortering, står datagrundlag med U'er altid nederst, uagtet hvad de faktiske resultater indeholder.